乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB),是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細...
上海復旦大學公共衛生學院課題組歷經一年,通過對上海,江蘇和浙江的1000多名8到11歲的學校兒...
值此中華人民共和國成立70周年之際,泓緣集團全體同仁祝福祖國越來越繁榮昌盛,泓緣作為食品企業...
泓緣集團作為行業標準權威的農產品龍頭企業之一,受邀參加了本次大會,會上泓緣集團總經理張楠楠...
在世界上,黃曲霉毒素和嘔吐毒素通過微生物技術來脫毒只能脫毒到5%,而泓緣應用微生物技術通過選擇菌種、菌種配比、接種發酵的步驟進行脫毒,可以脫毒達到98%,是世界同行業脫毒技術的19倍,在全球遙遙領先。
泓緣應用微生物技術,經過分離、篩選、誘變提純、復壯等一系列高科技技術處理而研制的復合菌群發酵劑, 大大提高了發酵飼料的營養水平和消化利用率;把飼料中的大分子營養物轉化為易消化吸收的小分子物質,能提高動物的抵抗力,提高動物對飼料營養價值的利用率,從而降低飼料系數,節省成本。
在規定的水溫和環境下,按照一定比例用泓緣菌配制菌水,畜禽長期飲用復活之后的菌水,可以大大提高肉的品質,提高免疫力。
1、通過保育豬舍應用泓緣菌的前后對比,氨氣濃度降了4.2倍;硫化氫的濃度平均降低近3倍,降低到環保標準可以接受的水平。
2、泓緣菌能降低試驗豬糞便細菌和氨濃度,利用微生物除臭抑菌,防止豬場排泄物及消毒藥物對水、土、氣的污染,從根本上凈化了豬場生存環境。
集團真正做到了“來源可追溯,去向可查詢”。自有云龍標準化養殖基地,從專業團隊嚴格把控優質選種, 到標準化管理育種養殖,再到統一飼喂和飲水中加入泓緣微生物制劑,飼養全程不使用抗生素等藥物, 生鮮制品在規范化的屠宰場進行屠宰后,全過程監控溫度變化,用0-4℃冷藏車運輸,至0-4℃低溫車間進行分割, 分割后轉至-40℃急凍庫把產品急速冷凍鎖住新鮮和營養,送至占地面積2000平方米的冷庫保存。最后通過集團的冷鏈運輸團隊配送全國。
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